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清燉羊蠍子
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冬天來了,又到了吃羊肉的季節,這個時候來一個清燉羊蠍子,原汁原味,連肉帶湯,吃起來絕對有一種幸福的味道,
第一次髮菜譜,雖然圖片不好看,但味道絕對值得一試
時間:1-2小時
食材
羊蠍子
適量
鹽
適量
蔥
一根
姜
半塊
大蒜
五六瓣
花椒
適量
八角
2粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
羊蠍子泡出血水
步驟 2/5
鍋裡放水燒開,焯一下
步驟 3/5
羊蠍子撈出在冷水裡泡一會兒
步驟 4/5
鍋裡重新放水,放入蔥薑蒜花椒八角,放入羊蠍子
步驟 5/5
大火燒開放入適量鹽,轉小火慢慢燉,等羊肉軟爛就可以了
小貼士
好好吃 試試唄
釋出於 2019-01-21
172
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