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清燉羊蠍子
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姆潭蚊負鼻

冬天來了,又到了吃羊肉的季節,這個時候來一個清燉羊蠍子,原汁原味,連肉帶湯,吃起來絕對有一種幸福的味道,

第一次髮菜譜,雖然圖片不好看,但味道絕對值得一試

時間:1-2小時
食材
羊蠍子 適量
適量
一根
半塊
大蒜 五六瓣
花椒 適量
八角 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊蠍子泡出血水
  • 步驟 2/5
    鍋裡放水燒開,焯一下
  • 步驟 3/5
    羊蠍子撈出在冷水裡泡一會兒
  • 步驟 4/5
    鍋裡重新放水,放入蔥薑蒜花椒八角,放入羊蠍子
  • 步驟 5/5
    大火燒開放入適量鹽,轉小火慢慢燉,等羊肉軟爛就可以了
小貼士

好好吃 試試唄

釋出於 2019-01-21
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