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清燉羊蠍子
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噗哈哈哈XD

羊蠍子有豐富的營養，清燉，不羶不膩，非常好吃。

時間:1-2小時
食材
羊蠍子 2kg
鹽 適量
料酒 一大勺
大蔥 一根
姜 小半塊
大蒜 五瓣
白糖 適量
花椒大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊蠍子4斤。讓賣家給剁成小塊。
  • 步驟 2/5
    洗淨備用。
  • 步驟 3/5
    鍋內放水，放入羊蠍子，蔥薑蒜花椒大料，料酒，白糖，鹽。
  • 步驟 4/5
    電高壓鍋調到排骨檔，開始燉煮。
  • 步驟 5/5
    大約一個半小時，香噴噴的羊蠍子就好了。
小貼士

清燉是簡單的做法，放入對的調料羊肉就不羶氣了。

釋出於 2018-12-18
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