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燉牛肋條
10.6萬 熱度 26 收藏
水文時光恰如年
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時間:1-2小時
食材
牛肋條肉 1000克
黑啤酒 750毫升
植物油 少許
大蒜 數瓣
大蔥 一段
鮮姜 一塊
八角 兩顆
香葉 三片
白蔻 兩顆
桂皮 兩小塊
紅燒醬油 適量
紅豆腐乳湯 50克
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    這個是還沒有切的。
  • 步驟 2/3
    看看這個肋條怎麼樣。
  • 步驟 3/3
    因為是凍著的。緩化完以後非常漂亮。
小貼士

1.喜歡吃土豆的話,配菜還可以放一點土豆。

2.最後收汁時,湯不要收的太乾,帶點湯汁更美味;

3.如果沒有太多的時間煮的話,可以直接給放入高壓鍋,20分鐘後熄火,取出倒入炒鍋加入胡蘿蔔收汁即可。

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釋出於 2018-06-14
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