蘿蔔燜牛雜
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菏雲抗成瘸
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老公很喜歡白蘿蔔和牛腩，今天剛好休息，給他露一手
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2先把牛雜全部切了，用鹽先搓洗乾淨，連同所有配料一起放進鍋裡，大火煲開，轉小火煲40分鐘多，差不多好的前十五分鐘放進白蘿蔔一起煲，記得放點料酒
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步驟 2/2
再那另外一顆蒜米切小，把油爆開進入蒜米和芹菜，炒下進入蘿蔔和牛雜炒下，加入汁燜十分鐘，起鍋前加入鹽，吃隨各人口味用辣椒醬和醋蘸就OK了
小貼士
牛雜，鮮，韌，爽，辣，回味。
釋出於 2018-07-20
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