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蘿蔔燜牛腩
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阿嚏明宋青書崆
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白蘿蔔具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;牛腩具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫的功效。這兩種食材搭配一起烹製,醬香濃郁,入口濃厚。
時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩
300g
白蘿蔔
350g
牛肉粉調味料
適量
清水
150ml
八角
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:白蘿蔔和牛腩
步驟 2/7
牛腩用清水浸泡去血水
步驟 3/7
去血水的牛腩擇洗乾淨,切塊 白蘿蔔去皮,擇洗乾淨,切塊
步驟 4/7
八角擇洗乾淨
步驟 5/7
全部食材放入電壓力煲內膽中,放入八角和牛肉粉
步驟 6/7
蓋鍋蓋,通電,選擇【燜/燉】功能鍵
步驟 7/7
時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
小貼士
牛腩去血水可去腥味
釋出於 2022-03-22
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