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香糯芋兒金錢爪
5.3萬 熱度
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clasp天無二日
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冬天做了這菜。涼了那菜。也只有湯鍋是幸福咯。芋兒加上軟糯的雞爪,爽!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪
適量
芋兒
適量
姜
適量
蒜
適量
紅99火鍋調料
適量
八角
適量
香葉
適量
桂皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
芋兒去皮下水煮熟後撈出濾幹。
步驟 2/5
雞爪剪去爪頭後加薑片或料酒浸泡去腥
步驟 3/5
雞爪下水煮熟後撈出備用。
步驟 4/5
冷油下鍋,小火放入紅99火鍋調料、蒜翻炒爆香,加入適量開水燒開
步驟 5/5
加入雞爪、芋兒、八角、香葉、桂皮,小火燉煮1小時即可
小貼士
可以按照各自口味新增其他食材燉煮。
釋出於 2019-01-07
111
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