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蔥油香糯芋艿＋
5.4萬 熱度 25 收藏
foreign景天

改進了，放入豬油渣，蔥油芋艿更加香

時間:10-30分鐘
食材
圓芋艿 7個
蔥花，蒜末，碎幹辣椒 適量
豬油渣 適量
鹽，色拉油，紅辣椒油，花椒油 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    削好芋艿切成塊，放入高壓鍋，鹽和清水適量（壓的時間8―1分鐘即可）
  • 步驟 2/6
    蔥花，蒜末，碎幹辣椒備用
  • 步驟 3/6
    豬油渣切碎備用
  • 步驟 4/6
    蔥花，蒜末，碎幹辣椒，豬油渣撒在芋艿
  • 步驟 5/6
    色拉油辣椒油花椒油倒入鍋中熬至費熱
  • 步驟 6/6
    撒入一些胡椒粉，趁著油溫澆在芋艿上即可
釋出於 2018-11-23
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