jxcaipu logo
照燒雞腿飯
6.7萬 熱度 11 收藏
蟬羽climax

孩子很喜歡照燒雞腿飯,可是沒有時間總出去吃,在去圖書館的時候,偶然看到了一篇關於照燒雞腿飯的做法,很簡單的食材,於是按照大概的步驟做了,沒想到很美味,孩子非常喜歡,滿滿的全部吃完

時間:10-30分鐘
食材
大雞腿 一個
胡蘿蔔 適量
聖女果 適量
剩米飯 1碗
4g
花生油 1勺
生抽 2勺
米酒 2勺
十三香 適量
雞精 適量
適量
蜂蜜 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿洗淨
  • 步驟 2/9
    雞腿去骨
  • 步驟 3/9
    用肉錘錘松
  • 步驟 4/9
    撒上鹽
  • 步驟 5/9
    撒上十三香
  • 步驟 6/9
    撒上一勺米酒
  • 步驟 7/9
    用手拌勻,按摩一下,用保鮮膜蓋上放冰箱兩個小時
  • 步驟 8/9
    米酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺
  • 步驟 9/9
    平底鍋里加少許油
小貼士

醃製的時候放冰箱裡,讓雞腿慢慢入味會很好吃,是我的獨門秘籍呢

釋出於 2019-02-10
相關菜譜
寫評論