jxcaipu logo
照燒雞腿飯
1.9萬 熱度 171 收藏
涼白開啊啊唉

做好的照燒雞腿，順便配上白米飯，來一道可口的照燒雞腿飯，真的是令胃口美滋滋的，製作不難，有興趣的朋友試試看吧。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
雞腿 120g
西紅柿 20g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米淘淨坐蒸鍋內，中火蒸15分鐘。
  • 步驟 2/7
    蒸好的米飯。
  • 步驟 3/7
    起油鍋煎制雞腿。
  • 步驟 4/7
    加老抽、糖、水燉雞腿，收幹湯汁，雞腿燉熟。
  • 步驟 5/7
    下西紅柿塊翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒出湯汁並收幹，加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    盛米飯，碼入製作好的西紅柿雞腿，即可食用。
小貼士

1、雞腿剔骨後用涼水泡淨血水。

2、開水淖燙雞腿肉，撈出再用涼水洗淨並控乾淨水分。

3、熱鍋涼油，控制火候耐心煎雞腿。

4、一邊蒸米飯，一邊煎雞腿。

釋出於 2023-03-29
170
相關菜譜
寫評論