提到阿膠，大多數人想到的都是補血。也的確，阿膠是女性補血滋陰的聖品。但其實阿膠還有另一個很不錯的功效，就是潤燥，除了把阿膠做成膏方，平常都會用阿膠煲湯，今天這道湯，主料為豬肺，配了點麥冬。這是一道藥膳養生湯，這道湯益氣潤燥，滋肺消腫，還能補血養神。去燥補血兩相宜，對於乾燥的冬天，特別的合適。吃阿膠的話，最好認準東阿阿膠，正規渠道購買比較放心。豬肺比較髒，所以清洗工作要做徹底。才能達到所需的效果。