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純天然膠原蛋白~肉皮凍
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小珍珠intonation
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉皮 500g
鹽巴 適量
味精 適量
香菜 適量
油辣椒 適量
適量
醬油 適量
適量
適量
花椒油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肉皮燒去苦皮後洗乾淨文火煮一個小時後撈去肉皮另吃,剩下的湯放冷後倒出成膠裝餅,切小塊
  • 步驟 2/4
    切小塊
  • 步驟 3/4
    放上各色調料
  • 步驟 4/4
    拌勻,開吃
小貼士

豬皮一定要處理乾淨

釋出於 2018-12-27
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