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桃膠銀耳～滿滿的膠原蛋白----九玉桃花羹
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欣怡foresee

保持美麗是女人一輩子的奮鬥目標，及時的補充膠原蛋白才能讓肌膚一直水噹噹，做法超級簡單，從姨媽結束後開始喝一個星期，堅持幾個月就能看見效果，到時候什麼膚若凝脂，肌膚勝雪說的就是你啦～～原則上這九樣配在一起比較好，但是要是少了幾樣也沒關係。注意一下，百合性寒，養顏但是也不要吃過量，如果體質比較寒最好趁熱吃並減少百合乾的用量。

食材
銀耳 1朵
桃膠 1小把
桂圓乾 6-7顆
紅棗 5顆
皂角米 適量
百合幹 適量
枸杞 1小把
玫瑰花 數朵
冰糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先做準備工作，銀耳，桃膠，皂角米，百合都需要事先泡發好，其中桃膠皂角百合最好泡發過夜。泡發完成後，銀耳去掉黃色的根，撕小朵備用。桃膠泡發後去掉雜質，撕小塊。百合去掉黑色的部分備用。
  • 步驟 2/8
    準備一個深一點兒的鍋，將銀耳，桃膠，紅棗，皂角米冷水下鍋，開煮。
  • 步驟 3/8
    煮至沸騰時加入百合，需瀝乾水分。
  • 步驟 4/8
    桂圓也這個時候加入（因為上次煮的不太軟，所以這次我就泡了一晚上，所以水就沒倒出去，）如果沒泡的桂圓也是一開始加，和銀耳一起加進去。
  • 步驟 5/8
    這次我用的黃冰糖，大概是這麼多。。。嫌太甜的可以少放。隨意。
  • 步驟 6/8
    將幹玫瑰用手搓碎，這個大概是5朵玫瑰花的量。然後轉小火，開始慢慢熬煮，不能著急哦。。。除非你用壓力鍋=_=
  • 步驟 7/8
    水量至少要下去三分之一才能出膠，慢慢熬吧。。。快好的時候加入枸杞。
  • 步驟 8/8
    熬製好後，裝碗，滿滿的膠原，很漂亮吧^_^
小貼士

熬製九玉桃花羹需要的是耐心，絕對要用小火慢慢熬製才可以，心急是不會出膠的，煮完的銀耳是脆的，只有關小火慢慢慢慢一點點的熬製，才能把膠原熬製出來，我大概熬了快兩個小時吧～而且水要一次添夠，不能半途加水。

釋出於 2018-08-22
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