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五花肉豆角燜面
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憂傷market

燜面勁道爽滑

烹飪步驟方便

有菜有肉營養均衡

老少皆宜

時間:1-2小時
食材
五花肉 200克
豆角 200克
豆乾 4塊
寬掛麵 120克
八角 1個
香葉 2片
蔥段 15克
薑片 20克
老抽 15毫升
生抽 20毫升
雞汁 10毫升
山楂幹 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉清水浸泡，泡出血水，洗淨切塊，豆角掰成寸段，豆乾片，掛麵（兩人份）備用
  • 步驟 2/9
    薑片，蔥段，香葉，八角，山楂幹備用
  • 步驟 3/9
    五花肉入鍋煸炒
  • 步驟 4/9
    放入薑片蔥段
  • 步驟 5/9
    倒入香葉，八角，山楂幹一起煸炒
  • 步驟 6/9
    倒入老抽15毫升
  • 步驟 7/9
    倒入生抽20毫升翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    倒入豆角
  • 步驟 9/9
    放入豆乾
小貼士

注意燜煮時間，以免乾鍋

釋出於 2018-07-25
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