第一次烤五花肉,成品還沒端出廚房就給幾個吃貨瓜分了,小寶乖巧,知道媽媽每次做完菜要拍照,很配合的留了兩塊在盆子裡,小侄兒正要伸出筷子去夾留下的兩塊肉,給小寶用手臂擋住了,等媽媽拍完照你才可以吃哦,LG在一旁觀察這兩個孩子可愛的舉動也忍不住笑了起來。。。小侄兒走到我面前用期待的眼神認真的說:姑姑:明天繼續用烤箱做點好吃的給我吃吧?行啊!那你想吃什麼?我問:小傢伙摸摸頭,等我想好了再告訴你。他把姑姑當成會變魔術之人了,以為食物也可以即說即有。。。孩子的天真可愛,有時也會讓成年人羨慕。
五花肉醃製半天比較入味。烤箱首次使用盡量清潔乾淨各個部位以及空烤10分鐘左右。