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洋蔥烤五花肉
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鄭誰予琴亂

有時候會特別想吃烤五花肉，但是小攤上的燒烤油煙又太多，還不健康，就乾脆自己動手做。做法是超級簡單。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 400g
烤肉料 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉洗淨切成薄片。
  • 步驟 2/7
    切好的五花肉裡放上烤肉料（烤肉料是在超市裡買到的現成的）。
  • 步驟 3/7
    五花肉和烤肉料拌勻醃漬20分鐘。
  • 步驟 4/7
    洋蔥切成洋蔥圈備用。
  • 步驟 5/7
    醃漬20分鐘後的五花肉擺入烤盤，放入預熱好的烤箱開始烘烤。
  • 步驟 6/7
    烤到第13分鐘，剩下兩分鐘把洋蔥加入一起烤。
  • 步驟 7/7
    15分鐘烤完，裝盤後切上青椒，成品如圖。
小貼士

1、洋蔥可以生吃，所以不用烤太長時間。

2、五花肉因為切成了薄片，放在盤裡擺放均勻，溫度200度烤13分鐘就熟了。

3、我另外備有青椒圈和生菜是裝飾用的，青椒圈可以放在烤肉裡和生菜一起包起來吃，味道更清新。

釋出於 2019-11-20
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