避風塘內戲鴛鴦（番茄雞丁蠶豆米） - 避風塘內戲鴛鴦（番茄雞丁蠶豆米）的做法,避風塘內戲鴛鴦（番茄雞丁蠶豆米）怎麼做好吃,避風塘內戲鴛鴦（番茄雞丁蠶豆米）的家常做法 - 京細菜譜

避風塘內戲鴛鴦（番茄雞丁蠶豆米）

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Esperanza-琳

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時間:10-30分鐘

食材

蠶豆米一斤

雞小胸兩塊

紅蘿蔔半棵

西紅柿一個

薑末少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞小胸，切丁
步驟 2/9

加薑末，料酒，澱粉，生抽，切記都不要多放哦。
步驟 3/9

紅蘿蔔半顆切成小丁
步驟 4/9

西紅柿切成小塊
步驟 5/9

蠶豆米放入開水中燙一下，大約三十秒就出鍋，瀝乾。
步驟 6/9

油爆下蔥花
步驟 7/9

放入醃製好的雞丁，翻炒變色
步驟 8/9

撈出，備用
步驟 9/9

不用換油，繼續放入西紅柿，翻炒一下

小貼士

蠶豆用熱水燙一下去豆腥味很好。這道菜不放雞精味精，照樣味美，很健康哦。

釋出於 2018-06-27