這個夏天，因為有了奧運會，一切變得不一樣，用火辣辣來形容我們對賽事的熱情一點兒也不為過，看看咱們周圍的朋友鄰里，電視裡整天播放的不是比賽直播，就是賽事新聞，就連大街小巷是凡有電視的小攤兒、飯館兒，都無一例外圍滿了人，津津有味地看奧運。為了表達這份火辣辣的熱情，今兒咱就吃一道火辣辣的大菜來應景兒。

避風塘炒蟹是人盡皆知的經典菜，吃過的人都會無一例外愛上它。這道菜的精髓就在於蒜蓉的獨特風味，這蒜蓉可不是新鮮的蒜蓉，沒有那股嗆人的味道，炒過的蒜蓉甘口焦香，脆而不糊，蒜香味與辣味結合，再加上鮮美的蟹共烹，味道和諧，極致過癮。

溫度高漲的夏季，我們的熱情也高漲，一邊吃著香辣蟹，一邊為奧運健兒們大聲吶喊助威吧。