醬香燜面是北方人無論冬夏，一年四季都最喜歡吃的麵食之一。據說燜面的創始初衷本源於過去人們不太富

裕的生活，做一鍋燜面可同時充當主食和菜餚，如此一來既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的用料，因而便逐

漸成為老百姓家家戶戶都愛吃的一道家常主食。

醬香燜面在主料上沒有什麼特別的要求，既可以是手擀麵，也可以是機制面；配料的選用也很廣泛，葷食的

可加入五花肉，素食可選用各色鮮蔬，總之都是一些很家常的原料，非常方便就可以買到。

但是要想做出色澤紅潤油亮，口感柔韌醇香，又地道又好吃，醬香四溢的極品燜面，就必須要加入一湯匙醇

香無比的豆瓣醬來提色提味，豆瓣醬不僅可以豐富燜面的口感，更在視覺和味覺給人以雙重享受，它那鮮美醇厚豆香濃郁的滋味更是廚房新手瞬間提升廚藝的制勝法寶哦，心動的話您也來親手試一試吧