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醬香扁豆絲
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抖墜以接玖

醬香扁豆絲:來一道素菜希望也能帶給你美味的享受;家常教程

時間:10分鐘內
食材
扁豆 300g
紅青椒 1個
油 適量
鹽 少許
蔥末 適量
金格勒醬 1勺
雞精 少許
番茄醬 1勺
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原配料如圖所示準備好。
  • 步驟 2/7
    熱鍋上油，爆香蔥薑末。
  • 步驟 3/7
    倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲，大火炒勻。
  • 步驟 4/7
    加一勺量的金格勒醬，炒勻。
  • 步驟 5/7
    加少許鹽調味。
  • 步驟 6/7
    加一勺量的番茄醬及適量熱水，蓋鍋，中火五分鐘。
  • 步驟 7/7
    加少許雞精調味，即可出鍋。
小貼士

1、金格勒醬精選小麥粉、大豆、糯米粉、麥麩等非轉基因原料，採用了最複雜的變溫熬煮工藝和高壓均質技術，全人工監控發酵過程，包括120天純天然生曬和60天特有的後熟工藝，配以180天北緯32度的江南陽光精華，手工釀製而成，質醇，味鮮，內潤。配料：水、小麥粉、葡萄糖、大豆、食用鹽、精製麥麩、糯米、大豆油、味精、酵母抽提物、辣椒、花椒、大蒜、魔芋粉、食品新增劑（5，－呈味核苷酸二納、黃原膠、三氯蔗糖、山梨酸鉀）

2、金格勒醬有鹹度，因此，做菜時，要斟量加鹽，也可以不加。

釋出於 2020-02-26
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