jxcaipu logo
蒜香扁豆絲
7萬 熱度 726 收藏
那麼credit

扁豆味甘、性平,歸脾、胃經 有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效  主治脾虛兼溼,食少便溏,溼濁下注,婦女帶下過多,暑溼傷中,吐瀉轉筋等證。加點蒜炒一下,既簡單又清爽。

時間:10-30分鐘
食材
扁豆 200g
適量
適量
3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扁豆洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    蒜切小粒
  • 步驟 3/7
    鍋中放油加入蒜炒香
  • 步驟 4/7
    放入扁豆絲
  • 步驟 5/7
    翻炒一會兒加水煮兩分鐘
  • 步驟 6/7
    加鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可
小貼士

豆類一定要煮熟才可食用。

釋出於 2019-08-30
相關菜譜
寫評論