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蒜香扁豆
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若桃壹

很喜歡蒜的香味，再加上蒜的功效，因此我做菜的時候經常會做成蒜香的。今天的蒜香扁豆很好吃呢，呵呵

時間:10分鐘內
食材
扁豆 400g
油 適量
鹽 適量
大蒜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    扁豆去頭尾和經絡，洗淨。
  • 步驟 2/6
    大蒜去皮，怕開，切碎。
  • 步驟 3/6
    坐鍋，放油，入扁豆炒。
  • 步驟 4/6
    不斷的炒，炒至扁豆變色，加入大蒜碎一起炒。
  • 步驟 5/6
    繼續炒，炒至基本熟，適當加點鹽和水。
  • 步驟 6/6
    炒勻後，煮一會，要煮的熟透。
小貼士

扁豆炒的時候，一定要炒得熟透，否則，會有小毒。

釋出於 2022-04-18
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