jxcaipu logo
蒜泥扁豆
6.7萬 熱度 144 收藏
月光族

在喜宴上吃了一道涼拌扁豆，青脆好吃。自己便買來嫩嫩的自己做。

蒜香濃郁，脆嫩入味兒。

時間:10分鐘內
食材
扁豆 適量
小米椒 一個
蒜泥 適量
鹽 適量
生抽 適量
陳醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    扁豆洗淨切菱形片。
  • 步驟 2/8
    開水中綽至斷生。
  • 步驟 3/8
    焯好的扁豆涼水過涼，切入一個小米椒。
  • 步驟 4/8
    蒜搗成泥，適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。
  • 步驟 5/8
    蒜泥倒入。
  • 步驟 6/8
    拌勻。
  • 步驟 7/8
    成品。
  • 步驟 8/8
    成品。
釋出於 2020-08-20
224
相關菜譜
寫評論