蒜泥毛豆
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今天是父親節，做上一道蒜泥毛豆給孩子她爸下酒，酥爛的毛豆在爆香蒜泥中，更加體現毛豆的豆香味，非常適合夏季下酒的父親們！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備一碗毛豆和一些蒜頭 -
步驟 2/9
毛豆用剪刀剪去兩頭
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步驟 3/9
清洗去毛豆的雜質和外面毛絨絨的東西
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步驟 4/9
蒜剁成泥
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步驟 5/9
準備一鍋水燒開後放入毛豆
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步驟 6/9
毛豆煮8分鐘左右至毛豆熟透
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步驟 7/9
熟透的毛豆撈起衝冷水後瀝乾
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步驟 8/9
鍋中倒入適量油，倒入蒜泥爆香
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步驟 9/9
加入毛豆翻炒後，倒入1勺料酒、1勺鹽和1/2勺雞精調味
小貼士
一定要是菜市場現殺的活雞哦 燒出來的味道才好
釋出於 2019-02-25
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