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蒜泥豇豆結
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痛苦panic

豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素；豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾；豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。

看到好友做的涼拌豇豆結，不免動心要嘗試一下。放點蒜泥拌了拌，味道還不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 100g
香油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豇豆洗淨
  • 步驟 2/12
    焯一下
  • 步驟 3/12
    撈出過涼水
  • 步驟 4/12
    取一根，打結
  • 步驟 5/12
    切開
  • 步驟 6/12
    全打好結了
  • 步驟 7/12
    放鹽
  • 步驟 8/12
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 9/12
    放入豇豆結中
  • 步驟 10/12
    滴幾滴香油
  • 步驟 11/12
    撒點白芝麻拌勻
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-04-12
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