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蒜泥豇豆
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舊時光丶落筆繆

豇豆現在是大量上市的季節，價格便宜，所以家中囤積了一些，準備製作泡椒豇豆，先摘了一部分炒著吃。很是下飯哦！

時間:10分鐘內
食材
豇豆 200g
蒜瓣 10g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豇豆洗淨切段
  • 步驟 2/8
    蒜瓣剁碎
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油爆香蒜末
  • 步驟 4/8
    倒入豇豆大火翻炒1分鐘
  • 步驟 5/8
    放一勺蠔油汁
  • 步驟 6/8
    放一勺鹽
  • 步驟 7/8
    放少許水蓋鍋燜1分鐘
  • 步驟 8/8
    放少許雞精即可
小貼士

豇豆放少許水燜煮一下，吃起來軟滑一些

釋出於 2023-04-06
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