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蒜泥豇豆
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最好吃的菜莫過於家常小菜了,百吃不厭。
時間:10-30分鐘
食材
長豇豆
400克
李錦記薄鹽生抽
1湯匙
鹽
1克
食用油
15克
雞粉
2克
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋子燒熱後放油。
步驟 2/5
油溫在五成熱時放入清洗乾淨切成段的豇豆。
步驟 3/5
大火煸炒到豇豆顏色變綠,微微變軟,放入鹽與蒜泥翻炒均勻。
步驟 4/5
放一勺李錦記薄鹽生抽翻炒幾下,加些清水燒開,轉小火煮至水快收干時關火。出鍋前加入雞粉調味。
步驟 5/5
一款百吃不厭的家常菜,很下飯!
小貼士
豇豆一定要炒熟,不然會中毒。喜歡辣味的可以再放幾個辣椒。
釋出於 2018-11-03
139
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