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蒜泥豇豆
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淨摯手話蕉

最好吃的菜莫過於家常小菜了,百吃不厭。

時間:10-30分鐘
食材
長豇豆 400克
李錦記薄鹽生抽 1湯匙
1克
食用油 15克
雞粉 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋子燒熱後放油。
  • 步驟 2/5
    油溫在五成熱時放入清洗乾淨切成段的豇豆。
  • 步驟 3/5
    大火煸炒到豇豆顏色變綠,微微變軟,放入鹽與蒜泥翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    放一勺李錦記薄鹽生抽翻炒幾下,加些清水燒開,轉小火煮至水快收干時關火。出鍋前加入雞粉調味。
  • 步驟 5/5
    一款百吃不厭的家常菜,很下飯!
小貼士

豇豆一定要炒熟,不然會中毒。喜歡辣味的可以再放幾個辣椒。

釋出於 2018-11-03
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