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蒜泥土豆絲
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聖誕樹trench

這道菜是我們全家的最愛,也是我的拿手菜之一。百吃不厭,最受歡迎。土豆無論怎樣做我們都很喜歡吃,特別是新取的兒媳婦也非常愛吃。所以經常炒土豆吃,是我們家常吃的菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
適量
適量
適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    用水把澱粉洗淨
  • 步驟 3/9
    蒜去皮洗淨剁碎
  • 步驟 4/9
    蒜熗鍋
  • 步驟 5/9
    倒土豆絲煸炒
  • 步驟 6/9
    倒醋煸炒
  • 步驟 7/9
    放糖煸炒
  • 步驟 8/9
    放鹽煸炒3分鐘
  • 步驟 9/9
    最後把蒜末倒裡煸炒均勻關火
小貼士

蒜末熗鍋要煸炒出蒜香味在倒土豆絲。

釋出於 2022-09-11
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