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蒜香土豆絲
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它們mint

土豆營養豐富,而且土豆種類繁多,即可以做主食,也可以當菜餚,還可以做成零食食用,可謂好處多多,今天用蒜頭爆炒土豆絲,很香!

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
蒜頭 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好調料.
  • 步驟 2/8
    土豆,蒜頭去皮.
  • 步驟 3/8
    土豆切絲備用.
  • 步驟 4/8
    蒜頭切碎備用.
  • 步驟 5/8
    熱鍋熱油爆香蒜頭.
  • 步驟 6/8
    放入土豆絲煸炒.
  • 步驟 7/8
    放適量水,放鹽,料酒,生抽炒至變軟即可.
  • 步驟 8/8
    上菜.
小貼士

土豆絲炒前用水略泡去澱粉質.

釋出於 2023-03-29
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