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蒜香土豆絲
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祈禱

從今天開始，好好做個家庭主婦。一直都是吃清炒土豆絲，今天試著放點大蒜，味道就很不一樣哦。愛吃蒜的小夥伴們肯定很喜歡這道菜的哦！

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
大蒜 2粒
油 適量
鹽 適量
味精 少許
辣椒 1個
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆削皮切絲，然後用水洗掉多餘的澱粉，瀝乾備用；
  • 步驟 2/7
    辣椒、大蒜切碎備用，蔥切粒；
  • 步驟 3/7
    鍋燒紅放油燒熱；
  • 步驟 4/7
    下辣椒，大蒜；
  • 步驟 5/7
    放入瀝乾的土豆絲翻炒；
  • 步驟 6/7
    放適量的鹽，翻炒均勻，繼續炒3分鐘；
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入蔥粒，少許味精，炒勻即可。
小貼士

辣椒和大蒜先下鍋炒能更好的提味。

釋出於 2019-12-26
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