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蒜香土豆絲
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澈忻粕韶俗

新鮮的土豆上市了，碰到合適的買一些，家裡大人孩子都喜歡吃。我覺得食材不論高低貴賤，新鮮的，一定是會令人口感舒適的。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 15g
蒜末 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅辣椒、蒜剁末。
  • 步驟 2/6
    土豆切絲。
  • 步驟 3/6
    起油鍋爆香蒜、紅辣椒。
  • 步驟 4/6
    下土豆絲。
  • 步驟 5/6
    滑散炒勻至斷生。
  • 步驟 6/6
    加鹽調味即可出鍋。
小貼士

炒勻入味炒熟即可。

釋出於 2019-12-11
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