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芝麻蒜蓉土豆絲
6.6萬 熱度 200 收藏
河眯鴨詒姿_

飯店裡的土豆絲,清脆爽口,全靠“這1步”,一般人還真不知道

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
胡蘿蔔 20g
芝麻 5g
蒜 2粒
植物油 15g
鹽 2.5g
醬油 1勺
白糖 5g
香蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮，胡蘿蔔一小塊，剝兩粒蒜。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切成絲。
  • 步驟 3/9
    土豆絲切絲後浸水一遍。
  • 步驟 4/9
    小香蔥洗淨切碎備用。
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔絲和土豆絲放入開水中煮熟。
  • 步驟 6/9
    準備好調料，鹽，糖，醬油和蒜蓉。
  • 步驟 7/9
    鍋裡倒入少許油燒熱，炒香芝麻。
  • 步驟 8/9
    煮好的土豆絲撈出瀝乾入料汁拌勻，加入香蔥，芝麻和油，攪拌均勻。
  • 步驟 9/9
    開胃菜就做好啦，好吃的芝麻蒜蓉土豆絲。
釋出於 2019-11-29
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