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蒜香嫩豆腐
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舊情衰紀

蒜香嫩豆腐，豆腐是人們餐桌上常做的家常菜，豆腐價格低兼，營養豐富，老少皆宜。炒，煮，拌，燉四季皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
香蔥 適量
辣椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐香蔥，
  • 步驟 2/11
    豆腐切塊，香蔥切末，切點薑絲。
  • 步驟 3/11
    燒油下入豆腐，
  • 步驟 4/11
    撒鹽，
  • 步驟 5/11
    煎片刻，
  • 步驟 6/11
    兩面煎黃，
  • 步驟 7/11
    撒上辣椒粉，
  • 步驟 8/11
    放進香蔥，
  • 步驟 9/11
    淋上生抽，
  • 步驟 10/11
    放點雞精，
  • 步驟 11/11
    炒勻裝盤。
小貼士

豆腐先兩面煎黃。

釋出於 2019-11-04
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