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蒜香凍豆腐
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胥青煙離歌

昨天收拾冰箱，發現還有一塊凍豆腐，還是春節的時候放入冰箱的，於是呢，蘸了些蒜香炸粉炸了炸，外面酥酥的，裡面很筋道，別有一番風味呢！

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    凍豆腐擠去水分
  • 步驟 3/8
    切片
  • 步驟 4/8
    蒜香炸粉倒入碗中
  • 步驟 5/8
    豆腐片裹上蒜香炸粉
  • 步驟 6/8
    放在油鍋裡炸
  • 步驟 7/8
    炸成金黃撈出
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

1、凍豆腐要用北豆腐冷凍而成。

2、蒜香炸粉裡面有鹽等調味料，無須再放鹽了。

釋出於 2022-10-05
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