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酥炸香椿魚
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投漢合攘燒

春天正好是吃香椿季節，香椿只有這個季節才有，香椿不僅味道好， 還能夠健脾開胃，增加食慾，還具有清熱利溼、利尿解毒的功效。

今天做的炸香椿，味道就一字“香”“香”“香”，重要的事情說三遍，趁著香椿上市的季節可以嚐嚐哦～要不就只能明年才有了

時間:10分鐘內
食材
香椿頭 250g
雞蛋 一個
麵粉 50g左右
鹽 少許
油 小半鍋
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香椿去頭
  • 步驟 2/6
    洗乾淨瀝乾
  • 步驟 3/6
    雞蛋，麵粉，鹽，胡椒粉調成麵糊
  • 步驟 4/6
    香椿均勻裹上面糊
  • 步驟 5/6
    入鍋炸到兩面金黃就好了
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

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釋出於 2018-06-30
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