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反捲榨菜紫菜包飯
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南圖末生的臭臭

壽司和紫菜包飯啥區別?通常我吧材料直接包起來的,米飯不用壽司醋的叫紫菜包飯。

感覺壽司包括紫菜包飯,後者比較簡單,胡蘿蔔黃瓜不用醃漬直接就包,吃起來沒有沾醬油芥末的講究~適合我這種簡單粗暴的人呢……

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
黃瓜 半根
火腿腸 兩片
芝麻油 兩勺
一勺
烤紫菜或成張的海苔 一張
一勺
熟雞蛋 一個
胡蘿蔔 半個
榨菜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    合影一下,基本家裡有啥用啥~
  • 步驟 2/9
    黃瓜切片和條
  • 步驟 3/9
    雞蛋分四瓣,火腿胡蘿蔔切條
  • 步驟 4/9
    捲簾上方保鮮膜
  • 步驟 5/9
    300g米飯放了一小勺鹽兩勺香油拌勻,我通常還放一勺米醋,總感覺加點醋能瘦,哈哈~鋪平
  • 步驟 6/9
    蓋一層紫菜
  • 步驟 7/9
    雞蛋擺前面,後面依次香腸黃瓜胡蘿蔔榨菜
  • 步驟 8/9
    第一卷要卷緊,邊卷邊把保鮮膜拉下來
  • 步驟 9/9
    保鮮膜蓋好固定10分鐘
小貼士

壓米飯太粘手上沾點水~

喜歡番茄醬之類的,最後可以加上,我家榨菜挺鹹我就啥也沒加~

釋出於 2018-10-15
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