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紫菜包飯
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忌戮透蠢瘸

女兒什麼也愛吃，我做的東西，對她來說簡直就是人間美味。別人家都擔心孩子吃不飽，吃不好，營養跟不上；而我家恰恰相反，總擔心孩子吃的太多，撐壞了肚子。像這個紫菜包飯她吃了兩卷，也就是說切開除去兩頭共有16個的樣子，還搶喝了一碗南瓜粥。人家的家長都是往孩子嘴裡塞食物，而我往往都是從孩子嘴裡搶食物。這還是在幼兒園吃過晚飯，哎，孩子太能吃了也擔心。

時間:10-30分鐘
食材
大米 200g
紫菜 4張
白糖 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
火腿腸 適量
雞蛋 適量
壽司醋 適量
壽司醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大米和水按1:1.5比例悶熟；
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔焯透；
  • 步驟 3/12
    黃瓜切條去心、火腿腸切條；
  • 步驟 4/12
    米飯趁熱加糖和醋拌勻；
  • 步驟 5/12
    雞蛋攤餅切條備用；
  • 步驟 6/12
    把紫菜放到壽司簾上；
  • 步驟 7/12
    把米飯均勻的鋪到紫菜上，四周留邊不鋪；
  • 步驟 8/12
    一種放黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋；
  • 步驟 9/12
    一種放黃瓜、火腿腸、雞蛋；
  • 步驟 10/12
    捲起；
  • 步驟 11/12
    切塊；
  • 步驟 12/12
    擺盤，配上芥末或是壽司醬油。美味啊！
小貼士

胡蘿蔔斷生就可以，生的也行；

米飯要幹，和水比例1:1也不錯。

釋出於 2023-07-15
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