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紫菜包飯
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心事stillness

自己之前的都是壽司個人感覺都不怎麼好吃，後來朋友說他會做韓國的紫菜包飯就試了下，同事都說比之前的好吃！

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 300g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 2根
火腿腸 2個
黃蘿蔔 適量
蝦米 適量
白芝麻 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，黃蘿蔔（醃好的），蝦米，黑芝麻，白芝麻，韓式辣椒醬，肉鬆，香菇。（可以加其他自己喜歡的）
  • 步驟 2/8
    把黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切條用鹽醃一小會兒！
  • 步驟 3/8
    把飯放到電飯煲裡煮，水少放點煮的稍微硬一點，怕不夠粘的話加一把的糯米。然後把黑白芝麻小夥炒熟。
  • 步驟 4/8
    把黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，黃蘿蔔都過油炒一下，香菇過油炒的時候加醬油和耗油一起煮熟！
  • 步驟 5/8
    米飯好了，趁熱把黑白芝麻、鹽適量和蝦米攪拌進去，放涼就可以開始做紫菜包飯了！
  • 步驟 6/8
    在紫菜上先抹一層的辣椒醬，然後再把飯鋪上去，然後依次放上黃瓜，胡蘿蔔，黃蘿蔔，火腿腸，香菇，在最上面放一點肉鬆。
  • 步驟 7/8
    放好後就可以捲了，把兩頭切掉。根據個人喜好來切大小！
  • 步驟 8/8
    切好後依次排在盤子裡！
小貼士

1、黑白芝麻可是買熟的，現炒的話比較香。

2、把蝦米拌進去的時候鹽不要加也可以，本身蝦米就是鹹的。

3、弄得時候可以加蟹肉棒魷魚絲之類的，可以根據個人喜好來加。

釋出於 2023-03-20
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