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紫菜包飯
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紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理。紫菜包飯常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。紫菜包飯由日本壽司演變過來的,與日本料理中的壽司十分相似。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1大碗
火腿 1根
黃瓜 1根
醬油 適量
適量
烤紫菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    米飯蒸熟,打散晾開
  • 步驟 2/11
    泡鹽水,撒點在米飯裡拌勻
  • 步驟 3/11
    火腿切成條
  • 步驟 4/11
    黃瓜切絲
  • 步驟 5/11
    火腿和黃瓜裝盤備用
  • 步驟 6/11
    醬油倒碗裡備用
  • 步驟 7/11
    烤紫菜鋪在壽司簾上,烤紫菜上均勻鋪上米飯
  • 步驟 8/11
    米飯上放上準備好的火腿條和黃瓜絲
  • 步驟 9/11
    用壽司簾把紫菜壓實卷好
  • 步驟 10/11
    卷好的紫菜切成適合一口吃的大小
  • 步驟 11/11
    切好擺盤~
小貼士

徒手也可以卷 不過用壽司簾卷的會比較好。

釋出於 2019-11-11
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