豬肉茴香餡餃子
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
先和麵。在麵粉里加少許鹽攪拌均。 -
步驟 2/9
一邊加水一邊用筷子攪拌。
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步驟 3/9
待麵粉成毛絮狀就可以用手和麵了。
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步驟 4/9
將和好的麵糰蓋上醒著，我們就可以去和餡了。
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步驟 5/9
肉餡里加入料酒。
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步驟 6/9
再來點胡椒粉。
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步驟 7/9
再加入蔥薑末。
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步驟 8/9
來點生抽提鮮。
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步驟 9/9
再來點老抽上色。然後順著一個方向攪拌均勻。
小貼士
茴香可以換成小蔥，韭菜等等
釋出於 2019-01-07
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