蒜蓉粉絲娃娃菜
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鏈止履譚茁
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濃郁的蒜香與鮮甜的娃娃菜搭配，不僅下飯而且營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
娃娃菜徹底洗淨，切成八份。 -
步驟 2/9
粉絲提前半小時用冷水泡軟。
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步驟 3/9
切好的娃娃菜鋪在粉絲上面。
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步驟 4/9
大蒜剁成蒜末。
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步驟 5/9
平底鍋倒入適量花生油，油熱後倒入蒜末煸炒至微微金黃即刻關火。
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步驟 6/9
炒好的蒜末和油一起倒入碗中，加入兩大勺生抽、一茶匙鹽、少許雞精、小半碗水調成汁。
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步驟 7/9
把調好的蒜汁淋到娃娃菜上面。
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步驟 8/9
娃娃菜上鍋，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。
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步驟 9/9
平底鍋倒入少許油，大火燒熱後，將油澆在蒸好的娃娃菜上即可。
小貼士
炒蒜末的時候火不要太大，容易糊。
釋出於 2019-01-06
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