私房鯽魚湯
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鯽魚洗淨切花 -
步驟 2/9
準備好薑片
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步驟 3/9
鍋水熱油，放入薑片爆香
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步驟 4/9
將整條魚放入鍋中中火油煎
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步驟 5/9
將魚煎至兩面金黃
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步驟 6/9
往鍋中倒入一大碗水，蓋上鍋蓋煮十分鐘
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步驟 7/9
豆腐洗淨切片
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步驟 8/9
魚煮十分鐘後，將豆腐放入，再放一匙半鹽，蓋上鍋蓋再煮十分鐘
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步驟 9/9
切好蔥花
小貼士
用少許豬油煎魚，去腥、湯鮮
釋出於 2019-02-26
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