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蘑菇沙拉-迷迭香
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苛柑拖肛焙

要說美食裡搭配最豐富的,沙拉絕對佔首位!無論是水果、蔬菜,還是牛肉、雞肉,只要是你愛吃的,都可以扔進去拌一拌!到了夏天,我最喜歡沙拉了,從冰箱裡翻出愛吃的食材,進行簡單的處理後,搭配生菜做成沙拉。滿滿一大碗,每一口都超級清爽,享受之餘,還減少了熱量的攝入!

時間:10-30分鐘
食材
奶油生菜 120克
榆黃菇 120克
黃彩椒條 10克
紅彩椒條 10克
紅洋蔥條 10克
酸黃瓜片 10克
金槍魚 60克
玉米粒 10克
杏仁片 適量
百里香 1根
鵪鶉蛋 1個
2瓣
蜂蜜 1茶匙
橄欖油 45克
黑胡椒粉 適量
大藏芥末 1茶匙
義大利黑醋 1湯匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    碗中倒入橄欖油、義大利黑醋、大藏芥末、蜂蜜、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻調成醬汁
  • 步驟 2/7
    黃彩椒條、紅彩椒條、洋蔥條 、酸黃瓜片 、玉米粒、金槍魚拌勻做成沙拉
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油,倒入蒜末、百里香炒香
  • 步驟 4/7
    倒入榆黃菇翻炒至變軟後倒入鹽、黑胡椒粉,翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    炒至金黃色,盛出備用
  • 步驟 6/7
    鵪鶉蛋對半切開備用
  • 步驟 7/7
    將奶油生菜放入碗中圍邊,接著在奶油生菜上放入沙拉和炒好的榆黃菇,並倒入醬汁,放上切好的鵪鶉蛋,撒上杏仁片,放上黃瓜花點綴,開吃啦!
小貼士

做好後要將沙拉拌勻後再吃哦!

釋出於 2018-12-06
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