jxcaipu logo
蘑菇沙拉
6.7萬 熱度 89 收藏
朗瓜兆詒誥

經常是或炒或煮湯;這還第一次做蘑菇沙拉,雖然我並沒有那麼喜歡沙拉,但還是覺得挺好吃的~~

時間:10分鐘內
食材
口蘑 6個
芹菜 1根
胡蘿蔔 1/3根
青椒 1小段
紅椒 1小段
洋蔥 1/5個
黑橄欖 10個
香菜 1棵
適量
適量
威邦意式沙拉醬 5湯匙
蘋果醋 1湯匙
1瓣
幹牛至 半匙
黑椒碎 少許
辣椒麵 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料。
  • 步驟 2/9
    蘑菇洗淨切小塊;
  • 步驟 3/9
    鍋中燒開水,倒入蘑菇煮2-3分鐘,撈出瀝乾晾凉;
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔去皮切小片; 芹菜切小塊;
  • 步驟 5/9
    洋蔥切小塊; 青、紅椒切小塊; 香菜小段;
  • 步驟 6/9
    黑橄欖切圈;
  • 步驟 7/9
    所有食材都倒大碗裡;
  • 步驟 8/9
    調好沙拉汁: 沙拉醬、蘋果醋、蒜蓉、幹牛至葉、黑椒碎、辣椒麵和鹽;
  • 步驟 9/9
    把沙拉汁倒入食材上拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏幾個小時甚至一夜即可食用。
小貼士

拌好就吃也可;冷藏於冰箱後再食用只是更入味~

釋出於 2019-09-17
相關菜譜
寫評論