上週六社團成員們這個學期最後一次聚會,唱歌加上吃火鍋~整個下午和晚上就是這個feel倍兒爽的感覺啊!作為社團的“大保姆”,我在大家都唱歌的時候怎麼能不出現在菜市場準備晚上的食材呢!雖然是火鍋(俗稱亂燉),但是各種醬料也有講究,他們幾個運菜的男生們挑了粗獷的老乾媽、芝麻醬和花生醬之後我又加了一瓶甜辣醬、一瓶番茄醬、沙拉醬和千島醬(我還真是不走尋常路啊哈哈~)結果晚上火鍋,甜辣醬得到了一致好評,番茄醬也不錯~沙拉醬和千島醬本來打算是做水果沙拉的,結果……我們就直接吃水果了……於是我就把沙拉醬帶回來了,話說沙拉醬這東西別看白白嫩嫩的,其實是硬通貨,就是生雞蛋黃加上植物油高速攪拌成的,所以……熱量那不是一般的高啊~所以我們家做沙拉的時候放的並不多,調一下味道就可以了~結果我有突發奇想,既然主要成分是植物油,而且味道空口吃也那麼好吃……那麼……用來炒菜或許不錯吧~結果炒了一個培根杏鮑菇,簡直是香~飄~萬~裡~啊~~~杏鮑菇得名的原因就是吃起來口感像鮑魚,聞起來有種杏仁的香味(不厚道的說快壞掉的杏鮑菇味道更濃郁……),是一種比較珍貴的食材,培根加上杏鮑菇,味道很獨特!
杏鮑菇不要切得特別薄,不然就沒有那種鮑魚的肥厚口感了~
據說,黑胡椒和杏鮑菇的味道更配哦~(簡直就是德芙體233333~)但是我不大喜歡黑胡椒味道就沒有放,清淡的也好吃,喜歡的放進去味道一定更美味!