乾煸培根杏鮑菇 - 乾煸培根杏鮑菇的做法,乾煸培根杏鮑菇怎麼做好吃,乾煸培根杏鮑菇的家常做法 - 京細菜譜

乾煸培根杏鮑菇

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乾煸培根杏鮑菇

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 3個

培根 50g

青椒 1個

胡蘿蔔 1/2根

玉米油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

培根切大片，胡蘿蔔切片，青椒切塊備用。
步驟 3/10

杏鮑菇切片，煎鍋放油燒熱煎至微黃撈出。
步驟 4/10

煎鍋中放少量油把培根煎制一下撈出。
步驟 5/10

鍋中留底油燒熱，放入蔥薑絲爆香。
步驟 6/10

下入胡蘿蔔片煸炒。
步驟 7/10

接著下入杏鮑菇和培根煸炒。
步驟 8/10

最後下入青椒片煸炒。
步驟 9/10

加入白糖，鹽，黃酒，本釀造醬油，一勺清水，翻炒均勻，出鍋前放味精炒勻。
步驟 10/10

鮮香營養的培根杏鮑菇就炒好了，享用吧。

小貼士

1.培根有一股特殊的香味兒，如果沒有培根換成火腿也可以，只是出不來培根的那種味道；

2.素炒也不錯，但要多放些蒜末來提香，可以先放一半碎末，出鍋時再放另一半。

釋出於 2019-10-17