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培根杏鮑菇
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金簰萌帝務

培根和杏鮑菇搭配烹製,二者的色澤有點單調,所以就加了幾塊綠色的青椒配色,也可以不加。這道菜餚做法挺簡單的,味道口感都不錯,是一道美味的家常菜餚。

時間:10分鐘內
食材
培根 2片
杏鮑菇 2個
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    主輔料: 培根 杏鮑菇
  • 步驟 2/13
    把培根切片。
  • 步驟 3/13
    杏鮑菇洗淨切片。
  • 步驟 4/13
    把配色的青椒切塊。
  • 步驟 5/13
    鍋燒開水,放入杏鮑菇焯熟,撈出備用。
  • 步驟 6/13
    熱油,炒香蔥花。
  • 步驟 7/13
    放入培根煸炒均勻。
  • 步驟 8/13
    放入青椒炒勻。
  • 步驟 9/13
    放入杏鮑菇。
  • 步驟 10/13
    加適量蠔油調色提味。
  • 步驟 11/13
    加少許鹽調味。
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻。即可關火。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤,即可上桌品味
小貼士

1、蠔油不宜多放,加一點就可以。

2、因為培根有鹽分,所以鹽要少放。

釋出於 2019-10-11
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