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黑胡椒培根杏鮑菇卷
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惠甄浮期妄年

培根和杏鮑菇都是小丫頭喜歡的，做了培根杏鮑菇卷，小丫頭自己就吃了一半，看到小丫頭吃的高興，我也開心，還有一些成就感和滿足感，原來幸福就這麼簡單。

時間:10分鐘內
食材
培根 8片
杏鮑菇 150g
黑胡椒醬 1勺
黑胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：培根、杏鮑菇、黑胡椒醬、黑胡椒。
  • 步驟 2/13
    先來處理杏鮑菇，杏鮑菇洗淨切成大薄片。
  • 步驟 3/13
    切好 的杏鮑菇放入沸水中焯軟撈出。
  • 步驟 4/13
    焯過水的杏鮑菇擠幹水分。
  • 步驟 5/13
    加入一大勺黑胡椒醬抓勻。
  • 步驟 6/13
    醃漬十分鐘。
  • 步驟 7/13
    培根一切二
  • 步驟 8/13
    取一片切好的培根在案板上展開，放上兩片醃漬好的杏鮑菇。
  • 步驟 9/13
    從一頭捲起，介面處用牙籤封緊。
  • 步驟 10/13
    所有依次做好。
  • 步驟 11/13
    鍋中刷一層底油，放入卷好的杏鮑菇培根卷。
  • 步驟 12/13
    中小火煎制，煎至培根微微泛黃，肥的地方吐油即可。
  • 步驟 13/13
    煎好的杏鮑菇培根卷盛出，趁熱磨上一些黑胡椒碎即可上桌。
小貼士

喜歡杏鮑菇，可以在每片培根裡多捲上一兩片杏鮑菇。

煎好後在磨些黑胡椒碎在表面，更是惹味。

釋出於 2022-11-14
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