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黑胡椒培根青椒卷
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噗哈哈哈XD

青椒含有豐富的維生素C、E,可以提高免疫力,抑制黑色素,還能抗老化,而且也是餐桌上經常出現的綠色蔬菜。除了和豬肉一起炒,還有哪些更美味的吃法呢?跟培根組合也是一個新鮮的嘗試,培根並不是和金針菇才是最佳搭檔,跟別的蔬菜搭配也會有好的味道。

它特有的味道可以刺激唾液的分泌,所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,青椒清爽的口感加上培根的鮮香,和黑胡椒顆粒的提味,這搭配咬一口就完美的混合到了一起,越吃越香。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 80g
培根 50g
適量
適量
黑胡椒顆粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將青椒去籽,切成條狀。
  • 步驟 2/7
    培根從中間切斷,取一半,將青椒放到培根上捲起,將培根裹緊青椒。
  • 步驟 3/7
    鍋裡不需要放油,直接放入青椒卷。
  • 步驟 4/7
    小火一面煎熟後,再翻面。
  • 步驟 5/7
    兩面煎熟後,撒一點鹽。
  • 步驟 6/7
    裝盤後,表面散些黑胡椒顆粒。
  • 步驟 7/7
    上桌。
小貼士

1.剛下鍋注意不要翻面,容易散開。

2.如果使用的培根本身就鹹,那就不需要加鹽了。

3.培根本身可以煎出很多油,所以不要額外加油了。

釋出於 2023-04-20
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