第一次買鰉魚,以前沒吃過,按著包裝上面的說明操作,簡單方便。
魚排口感和味道都非常不錯,我很喜歡。
唯一覺的不好的就是黑胡椒太多,很辣,對於不愛吃辣的人會邊吃邊叫辣,但又忍不住要吃。
像我家娃這類一點辣也不能吃的人,只能望魚興嘆。
所以第二次煎的時候,照顧娃的胃口,我就把魚排清洗掉黑胡椒後再煎,果然好很多的說,娃都一下子吃掉二塊魚排。
燙上幾塊青菜和麵條,再配搭點小番茄,加只雞蛋,擺上魚排,輕輕鬆鬆就能做出娃們喜歡的西餐。
醃製好的魚排無需解凍,直接入鍋煎,5-6分鐘基本就熟了。