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像吃牛排一樣的吃魚--【黑胡椒鰉魚排】
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皮卡丘

第一次買鰉魚,以前沒吃過,按著包裝上面的說明操作,簡單方便。

魚排口感和味道都非常不錯,我很喜歡。

唯一覺的不好的就是黑胡椒太多,很辣,對於不愛吃辣的人會邊吃邊叫辣,但又忍不住要吃。

像我家娃這類一點辣也不能吃的人,只能望魚興嘆。

所以第二次煎的時候,照顧娃的胃口,我就把魚排清洗掉黑胡椒後再煎,果然好很多的說,娃都一下子吃掉二塊魚排。

燙上幾塊青菜和麵條,再配搭點小番茄,加只雞蛋,擺上魚排,輕輕鬆鬆就能做出娃們喜歡的西餐。

時間:10分鐘內
食材
魚排 250g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冰箱取出已經醃製好的鰉魚排,無需解凍,直接可以下鍋煎。
  • 步驟 2/6
    鍋內下適量食用油,燒熱,放入魚排。
  • 步驟 3/6
    煎至兩邊熟透後撈出裝盤。
  • 步驟 4/6
    成品
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

醃製好的魚排無需解凍,直接入鍋煎,5-6分鐘基本就熟了。

釋出於 2024-08-17
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