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黑胡椒培根漢堡
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伴世塵曉妙旋

從小我就養成了吃早飯的好習慣,我一直深信好的早餐是一天的開始.同時我也很不理解不吃早飯的人,怎麼能讓肚子一直餓到中午再吃飯呢?這也太對不起自己了!這款漢堡是我經常做的,以致於他有時會抱怨:“你不能老給我做同樣的早餐呀”.我只能反駁:“怎麼了?這個漢堡又好吃又有營養,做起來還快,早上的時間多寶貴呀,有東西吃就不錯了.”這個漢堡做法很簡單,吃起來會有還多的感受,煎熟的培根放到乳酪上,培根的溫度會讓乳酪微微融化,吃到嘴裡很滑,伴著黑胡椒粒獨有的香氣,再加上生菜和紫甘藍的爽脆.真是回味無窮啊!雖然是這款漢堡我經常吃,但每次吃的時候我都會小口小口的咬,讓這些味道在我的口中長時間的停留.

時間:10-30分鐘
食材
麵包胚 2個
培根 2塊
生菜 2片
乳酪片 2片
黑胡椒粒 適量
紫甘藍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    要選黑胡椒粒,用研磨器磨成顆粒;
  • 步驟 2/6
    先把乳酪片放到麵包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均勻的撒到上面.
  • 步驟 3/6
    培根上鍋兩面煎熟.
  • 步驟 4/6
    把煎好的培根放到乳酪上,在上面抹上蛋黃醬.
  • 步驟 5/6
    把生菜和紫甘藍洗乾淨後用廚房用紙吸乾水份.
  • 步驟 6/6
    將生菜和紫甘藍放到培根上,在把麵包上胚蓋上就萬事大吉啦.
小貼士

如果沒有時間在家吃早餐了,就帶到單位吃吧,如果單位有微波爐,用中小火微半分鐘更美味!時間千萬不要太長,不然麵包就咬不動了.乳酪也會化掉,美味就會大打折扣了.

釋出於 2019-12-06
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